Suomalaisen Kirjallisuuden Seura : Suulla ja kielellä
Suulla ja kielellä
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
- Kustantaja
- Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
- Julkaisuvuosi
- 2004
- EAN
- 9789517465663
tulkintoja ruuasta
Toimitusaika 1-2 viikkoa.
Voit myös tilata tämän tuotteen noudettavaksi lähimmästä Levykauppa Äxästä. Tämä tapahtuu siirtämällä tuote ostoskoriin ja valitsemalla kassalla tilauksen nouto kaupalta.
Kuvaus
Ruoka ja syöminen liittävät meidät yhteiskunnallisiin, taloudellisiin, poliittisiin ja ideologisiin
ryhmiin. Ruokakulttuuriin liittyy kollektiivisia tapoja ja traditiota, se viestii etnisiin ryhmiin
kuulumisesta sekä liittää yksilön oman suvun ja yhteisön menneisyyteen.
Suulla ja kielellä -teoksessa ruokaa lähestytään eri tieteenalojen näkökulmista. Kirja tarjoaa uusia
ajatuksia ruokakulttuurin parissa työskenteleville opettajille, tutkijoille ja opiskelijoille.
Saatavat versiot
-
Kirja (nidottu)
n. 1-2 viikkoa.
tulkintoja ruuasta
Ruoka ja syöminen liittävät meidät yhteiskunnallisiin, taloudellisiin, poliittisiin ja ideologisiin
ryhmiin. Ruokakulttuuriin liittyy kollektiivisia tapoja ja traditiota, se viestii etnisiin ryhmiin
kuulumisesta sekä liittää yksilön oman suvun ja yhteisön menneisyyteen.Suulla ja kielellä -teoksessa ruokaa lähestytään eri tieteenalojen näkökulmista. Kirja tarjoaa uusia
ajatuksia ruokakulttuurin parissa työskenteleville opettajille, tutkijoille ja opiskelijoille.
